Immer wieder berichte ich in verschiedenen Formaten über die Lage der Landwirtinnen und Landwirte. Dabei geht es mit vor allem darum, wie die Landwirtschaft klimafreundlicher, nachhaltiger und naturverträglicher werden kann – und zwar so, dass die Bäuerinnen und Bauern auch gut von ihrer Arbeit leben können. Bauern schimpfen auf Klimaschützer, Umwelt- und Klimaschützer auf die […]
Bauern im Netz: Online frisch und regional direkt bei den Landwirten einkaufen
Rotterdam. Hollands einstiges Schmuddelkind hat sich herausgeputzt. Wo einst Seeleute in Hafenspelunken ihre Heuer versoffen, wachsen bis zu 50 Stockwerke hohe Wohntürme in den Himmel. Europas größter Hafen zieht immer weiter die Neue Maas hinunter Richtung Meer. Die modernen großen Containerschiffe passen nicht mehr in die alten Hafenbecken. Deshalb hat man ihnen flussabwärts einen neuen […]
Neuerdings nimmt der Verkäufer auf dem Hofladen in unserer Nachbarschaft die Eier aus dem Karton um sie abzuwiegen, legt sie zurück in de Karton und tippt dann den Preis in die Kasse. Meine verwunderte Frage, warum er sie nicht einfach zum Stückpreis berechne, ergab folgende Antwort: Nach EU-Recht und deutscher Verpackungsverordnung dürften Eier nur zum […]