Bauern im Netz: Online frisch und regional direkt bei den Landwirten einkaufen
Schlagwort: Ernährung
Rotterdam. Hollands einstiges Schmuddelkind hat sich herausgeputzt. Wo einst Seeleute in Hafenspelunken ihre Heuer versoffen, wachsen bis zu 50 Stockwerke hohe Wohntürme in den Himmel. Europas größter Hafen zieht immer weiter die Neue Maas hinunter Richtung Meer. Die modernen großen Containerschiffe passen nicht mehr in die alten Hafenbecken. Deshalb hat man ihnen flussabwärts einen neuen […]
Neuerdings nimmt der Verkäufer auf dem Hofladen in unserer Nachbarschaft die Eier aus dem Karton um sie abzuwiegen, legt sie zurück in de Karton und tippt dann den Preis in die Kasse. Meine verwunderte Frage, warum er sie nicht einfach zum Stückpreis berechne, ergab folgende Antwort: Nach EU-Recht und deutscher Verpackungsverordnung dürften Eier nur zum […]
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University Restaurant Kitchen
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….Ein altes Bauernhaus mit Blick in ein weites, grünes Tal: Hinter dem Haus wachsen in den Hügeln Tomaten, Zucchini, Paprika, Bohnen und anderes Gemüse, daneben Apfel- und Kirschbäume vor einem kleinen Weinberg, sattes Grün bis zum Horizont. Marica, die kräftige Bäuerin bringt frisches Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten, Wurst, Schinken und ihr noch […]
1200 Euro für ein Kilo Kaffee aus Katzensch…. Das Besondere: dieser Kaffee wird aus echtem Katzenkot gemacht. Indonesien – Hier leben die indonesischen Zibetkatzen. Ihre Leibspeise: Kaffeekirschen. Allerdings können sie nur das Fruchtfleisch verdauen, die Kaffeebohnen selbst scheiden die Tiere wieder aus. Und genau das ist die Grundlage für den teuersten Kaffee der Welt…https://www.prosieben.de/tv/galileo/zusatzinfos/galileo-zusatzinfos-4-november-2009-1.1149235/tab-Lebensmittel/ und: […]