Immer wieder berichte ich in verschiedenen Formaten über die Lage der Landwirtinnen und Landwirte. Dabei geht es mit vor allem darum, wie die Landwirtschaft klimafreundlicher, nachhaltiger und naturverträglicher werden kann – und zwar so, dass die Bäuerinnen und Bauern auch gut von ihrer Arbeit leben können. Bauern schimpfen auf Klimaschützer, Umwelt- und Klimaschützer auf die […]
Terra Preta, schwarze, besonders fruchtbare Erde, könnte Landwirtschaft und Gartenbau mit dem Klimaschutz versöhnen. Im Städtchen Hameln wollen zwei Männer mit vielen Unterstützern eine Terra-Preta-Produktion aufbauen. Anders als bei anderen Versuchen dieser Art in Deutschland soll dies hier der Landkreis übernehmen. Die Wundererde fördert den Aufbau von Humus im Boden und bindet mehr Kohlenstoff, als […]
Die BioBoden-Genossenschaft kauft Ackerland, das sie an Bio-Bauern verpachtet.
Bauern im Netz: Online frisch und regional direkt bei den Landwirten einkaufen
Kühe auf dem Wasser: Die schwimmende Milchfarm in Rotterdam
Cows coming Home in Viscri (Deutsch Weisskirch), Romania
Neuerdings nimmt der Verkäufer auf dem Hofladen in unserer Nachbarschaft die Eier aus dem Karton um sie abzuwiegen, legt sie zurück in de Karton und tippt dann den Preis in die Kasse. Meine verwunderte Frage, warum er sie nicht einfach zum Stückpreis berechne, ergab folgende Antwort: Nach EU-Recht und deutscher Verpackungsverordnung dürften Eier nur zum […]
Bielefeld (adp) Im östlichen Westfalen beginnt in diesem Tagen die Teppich- und Vorhangernte. Der Bundesverband der Teppichbauern teilte schon am 1. April mit, dass er angesichts des sonnigen und kühlen Frühjahrs in diesem Jahr sehr gute Erträge erwarte. Dies scheint sich nun zu bestätigen.
….Ein altes Bauernhaus mit Blick in ein weites, grünes Tal: Hinter dem Haus wachsen in den Hügeln Tomaten, Zucchini, Paprika, Bohnen und anderes Gemüse, daneben Apfel- und Kirschbäume vor einem kleinen Weinberg, sattes Grün bis zum Horizont. Marica, die kräftige Bäuerin bringt frisches Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten, Wurst, Schinken und ihr noch […]