Schlagwort: Einzelhandel

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Die Lebensmittelretter

Foto: Foodsaver sortieren vor der Mülltonne gerettete Lebensmittel im Lager eines Supermarkts
Foodsaver retten in einem Supermarkt Lebensmittel vor der Mülltonne, um sie weiter zu verteilen / Fodsharer in a super market saving food from being wasted, 20.2.2026, Foto: Robert B. Fishman

Zu gut für die Tonne Wie Supermärkte und Foodsaver Lebensmittel retten Von Robert B. Fishman Langenberg/Westf. Jedes Jahr landen rund elf Millionen Tonnen Lebensmittel ungenutzt im Müll. Das sind etwa 110 Kilo pro Einwohner in Deutschland. Das berichten das Bundeslandwirtschaftsministerium und das Umweltbundesamt auf ihren Internetseiten. Allein die privaten Haushalte werfen jährlich pro Kopf der […]

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Verkehrswende: Wie Städte den Autoverkehr erfolgreich verringern

Foto: umstrittene neue Fußgängerzone Weißenburger Straße in München-Haidhausen/ New pedestrian street Weissenburger Str. in Munich,
umstrittene neue Fußgängerzone Weißenburger Straße in München-Haidhausen/ New pedestrian street Weissenburger Str. in Munich, 9.10.2024, Foto: Robert B. Fishman

Anwohner*innen und Gewerbetreibende protestieren gegen Verkehrsberuhigung. Sie haben Angst um ihre Läden und fürchten höhere Mieten. Wer von Anfang an mitgestalten kann, ist offener für Veränderungen vor der Haustür. Beispiele aus München und Rotterdam.